Ungünstige Witterungsbedingungen: Weniger Spargel geerntet

GDN - Wegen anhaltend ungünstiger Witterungsbedingungen ist die Spargel-Ernte im Jahr 2013 voraussichtlich niedriger ausgefallen als im Vorjahr. Die Menge des geernteten Spargels werde im laufenden Jahr nach ersten Ergebnissen um zwei Prozent gegenüber 2012 zurückgehen, wie das Statistische Bundesamt am Freitag in Wiesbaden mitteilte.

Demnach werde die Spargel-Ernte im laufenden Jahr eine Gesamtmenge von voraussichtlich knapp 100.000 Tonnen erreichen, 2.500 Tonnen weniger als 2012. Gleichzeitig stieg die Anbaufläche für Spargel im Ertrag um fast zwei Prozent auf 19.700 Hektar. Trotz steigender Anbaufläche ist die Erntemenge also gesunken. Hintergrund der gesunkenen Erntemenge waren unter anderem die Kälte im Mai und die großen Regenmengen im Juni.